Wij hebben het genoegen u te kunnen voorstellen in de regio van de Monte Pisani, gelegen op een heuvelachtige locatie op ongeveer 200 meter hoogte met een panoramisch uitzicht op de vallei en het nabijgelegen middeleeuwse dorp. Het uitzicht brengt ons naar de zee met Livorno en Pisa als achtergrond. DRIE BOERENHOUSES: De eerste is een typisch afgelegen boerderij, op twee verdiepingen, van ongeveer 290 m2, volledig en perfect gerenoveerd met fijne materialen, groot panoramisch terras, allemaal omgeven door grote groene ruimtes, olijfgaarden, gebruikt als herenhuis. De tweede is een oud 17e-eeuws gebouw van twee verdiepingen, ongeveer 60 vierkante meter, volledig gerenoveerd, gebruikt als gastwoning, gelegen op een nog meer panoramische positie tussen oude olijfbomen, gerangschikt door historische stenen muren. De derde, de oude stal, van 110 m2 herbouwd met een typische Toscaanse structuur, in lijn met de vorige twee, ook omgeven door spectaculaire olijfbomen. De drie renovaties werden uitgevoerd onder een milieurendevelopmentplan, ontworpen met de goedkeuring van de gemeente, volgens de bouwcontract. De eigendom kan? Het is een belangrijk punt om te zien dat de Commissie de nodige maatregelen neemt om de landbouw te verbeteren. Het bedrijf is ook de vergunninghouder voor agrarische activiteiten. De belangrijkste gewassen van het bedrijf is de olijfboom, een extra maagd olijfolie uit de biologische landbouw wordt geproduceerd, zoals gecertificeerd door de biologische landbouw, de geproduceerde olie is van uitstekende kwaliteit, dankzij de locatie van het land, 200 mt ASL, optimale microclimaat, zorgvuldige verzorging van de planten. De verzameling is handmatig, de klant is historisch, het netwerk van waarnemers groeit steeds meer en de vraag is duidelijk hoger dan de huidige productie; daarom zijn de bossen van het bedrijf, ongeveer 55 hectare die het bewerkte deel omringen, rijk aan waterbronnen, die het hele pand bedienen, waardoor het bijzonder waardevol is. Alle documentatie ter aanvulling van de beschrijving is beschikbaar.