Description des bâtiments

Ancienne cave à vin
Entrée / niveau jardin 760m2
Restaurant pour 80 à 100 personnes assises avec concept moderne pour la dégustation, terrasse dans la belle cour intérieure pour 40 à 60 personnes assises avec vue sur le Canal du Midi, cuisine de démonstration professionnelle 32m2, salle pour réceptions pour 70 personnes assises avec accès indépendant, sanitaires pour clients, salle de réunion 26m2 avec accès indépendant, salle pour réceptions 63m2 pour 50 personnes assises avec accès indépendant. Les 3 salles ont une option d?ouverture pour en faire une très grande salle de 180m2 pour 150 personnes assises. Si nécessaire, le restaurant peut également venir se rajouter à cette grande pièce.
Salle technique, bureau et buanderie 48m2
3 appartements avec une surface totale d?env. 300m2:
1er gîte : appartement avec entrée, cuisine/repas/salon, arrière-cuisine, 2 chambres, salle d?eau, WC, terrasse
2ème gîte : appartement avec entrée, cuisine/repas/salon, arrière-cuisine, 1 chambre, salle de bains, WC, piscine/spa privée
3ème gîte : appartement avec cuisine/repas/salon, 1 chambre, salle d?eau, WC, piscine/spa privée

Sous-sol 8302
Accessible pour voitures et camions. Au centre se trouve une grande pièce ouverte, des cuves en ciment se dressent au long des murs extérieurs. Les espaces servent et serviront pour la vente, les cuves peuvent être démolies si nécessaire.
En-dessous de la cour intérieure avec la terrasse du restaurant se trouve une pièce de 80m2 avec les installations techniques pour le chauffage et l?arrosage. Elle peut également servir d?entrepôt ou de cave à vin privée.

Maison de style Bastide
Rez-de-chaussée 130m2: Entrée, 2 appartements avec une pièce cuisine/repas/salon pour chacun, 1 chambre pour l?un, 2 chambres pour l?autre, une salle d?eau et une terrasse avec belle vue sur le jardin pour chacun. Surface par appartement : env. 60m2.
1er étage 130m2: Couloir, 2 appartements avec une pièce cuisine/repas/salon chacun, 1 chambre, salle d?eau.
2ème étage : solarium (terrasse cachée dans la pente du toit)
Tous les appartements jouissent de belles vues sur le Canal du Midi et des 2 appartements du 1er étage on peut apercevoir les Pyrénées.

Terrain
Le terrain principal avec les bâtiments, la cour intérieure et les jardins est de 3854m2, joliment agrémenté avec des fleurs, arbustes et arbres méditerranéens. La propriété comprend également des vignobles actifs de 2.5ha non attenants au terrain principal. A côté de la cave à vin se trouve un grand parking. Aujourd?hui, seuls les 2 appartements dans l?ancienne cave disposent de petites piscines, mais il y a de nombreuses possibilités pour construire une grande piscine supplémentaire. Les clients profitent d?un jardin séparé orienté sud.
Raccordement au réseau communal d?eau et au tout à l?égout. Eau gratuite pour l?arrosage du jardin.

Conditions générales et équipement
La propriété est en très bon état et elle a été bien entretenue.
L?ancienne cave avec le restaurant, les salles de réception et les 3 gîtes est équipée de sols coupés à plusieurs endroits pour éviter la transmission de nuisances sonores. Les sols ont une limite de charge importante de 1.5t/m2. Il y a de solides murs porteurs sur une surface de 750m2; les murs sont en Siporex et ainsi non inflammables. Le cloisonnement peut facilement être modifié grâce aux poutres de support répartis tous les 4 m tout au long du bâtiment ainsi que de nombreuses sorties de secours disponibles. Les fenêtres et portes avec double vitrage sont en métal.
Le nouveau bâtiment est une construction antisismique et elle est tellement bien adaptée au cadre qu?on pense qu?elle a toujours été là. Elle abrite 4 gîtes avec fenêtres en bois avec double vitrage. Un poêle peut être intégré dans chaque gîte. Les gîtes sont chauffés par de l?air chaude utilisant la chaleur du sous-sol à 2 m de profondeur, un système que déjà les romains ont pratiqué il y a 2000 ans. En complément, il y a des miroirs infrarouges. Le restaurant est chauffé par une pompe à chaleur qui sert également pour la climatisation. Toutes les salles de réception sont équipées d?une climatisation réversible.
Les gîtes ont tous le wifi, une télé satellite à écran plat, un lave-vaisselle, un four, un réfrigérateur avec freezer, une machine à café, un grille-pain etc. ainsi que des compteurs indépendants pour l?électricité et l?eau. Les clients disposent d?un accès à la buanderie commune avec un lave-linge et un sèche-linge. Les 5 gîtes du rez-de-chaussée, le restaurant ainsi que les salles de réception sont accessibles pour personnes à mobilité réduite.

Commentaire
Seul une visite vous permettra de découvrir toute l?ampleur du potentiel de cette propriété extraordinaire !